Almôndegas de arroz
Almôndegas de arroz: Não fique de fora dessa deliciosa receita de um acompanhamento que vai transformar qualquer prato!
Numa panela média amasse bem o feijão sem caldo e o arroz. Verifique o sal. Junte a farinha de trigo, o ovo e a salsa e leve ao fogo, mexendo até a mistura se desprender do fundo. Deixe esfriar.
Com as mãos untadas com óleo e a ajuda de uma colher (sopa) modele bolinhas de 3 cm de diâmetro. Passe-as na farinha de rosca e reserve. Aqueça o óleo em fogo alto e frite as almôndegas.
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