Abacaxi com calda de maracuja Foto feita para a revista Ana Maria Receitas Testadas e Aprovadas que e encartada dentro da revista principal. Produçao culinaria: Irene Lopes, produçao visual: Sonia Lopes.
Tempo de Preparo
30 min.
Porções
6 pessoas
Autor
redacao_22
Experimente preparar essa sobremesa super simples de fazer e incrivelmente saborosa! Não se preocupe, essas frutas são muito fáceis de encontrar o ano todo.
Ingredientes
Modo de preparo
1
Numa panela pequena, coloque a polpa de maracujá, a água e o açúcar e leve ao fogo. Mexa até dissolver bem.
2
Cozinhe até obter uma calda ligeiramente grossa, na consistência de mel. Retire do fogo e reserve.
3
Corte cada fatia de abacaxi em triângulos, retirando a parte central, mais dura. Cubra os pedaços com a calda de maracujá e deixe na geladeira.
4
Na hora de servir, distribua a fruta nos pratos com uma bola de sorvete no centro.
