Torrada com abacate e ovo pochê para o café da manhã - Divulgação
Tempo de Preparo
min.
Porções
pessoa
Autor
Beatriz Cyrino
Tem dias que tudo o que a gente precisa é de um café da manhã gostoso, fácil de preparar e nutritivo. A torrada com abacate e ovo pochê é exatamente isso, com uma combinação equilibrada de sabores e texturas que transforma o começo do dia em um momento especial. Confira a seguir a receita enviada por Piraquê à AnaMaria:
Ingredientes
Modo de preparo
1
Disponha em 8 potinhos de vidro, ou recipientes pequenos, untados com azeite sobre uma assadeira de laterais altas.
2
Leve a assadeira para a boca do fogão e coloque água o suficiente para cobrir metade dos potinhos.
3
Quebre os ovos e coloque cada um em cada potinho. Tempere com sal a gosto e ligue o fogo. Cozinhe até que a clara fique cozida e a gema mole.
4
Descasque o abacate e corte em lâminas.
5
Coloque um ovo sobre a Torrada Piraquê Multigrãos e tempere com a pimenta.
6
Disponha as lâminas de abacate, tempere com sal, uma pitada de pimenta caiena e um fio de azeite.
7
Sirva.
