Fonte: Divulgação/Jasmine
Tempo de Preparo
50 min.
Porções
10 pessoas
Autor
Jéssica Batista
Nos dias corridos, encontrar opções práticas e nutritivas faz toda a diferença na rotina. Esse bolinho salgado de abóbora é uma alternativa leve e saborosa, perfeita para quem quer comer bem sem complicação.
A receita leva ingredientes da Jasmine e combina fibras, minerais e gorduras boas em uma preparação simples. Ideal para o lanche, marmita ou até um jantar leve, é daquelas opções que equilibram saúde e sabor.
Dica do chef
- Se preferir, asse no forno preaquecido a 200 °C até dourar.
- Para variar, acrescente ervas frescas ou um pouco de queijo na massa.
Ingredientes
Modo de preparo
1
Em uma tigela, misture o purê de abóbora, o ovo e o azeite.
2
Adicione os ingredientes secos: farelo de aveia, chia, gergelim, sal e temperos. Misture bem.
3
Incorpore o fermento ao final (opcional).
4
Com a ajuda de duas colheres, modele os bolinhos e disponha em uma forma untada ou com papel-manteiga.
5
Asse, em uma airfryer pré-aquecida a 200°C, por cerca de 25 a 30 minutos ou até dourarem levemente.
6
Sirva quente ou em temperatura ambiente.
