Já pensou fazer uma torta de prestígio vegana? Se bateu a vontade, não precisa nem ficar imaginando como seria, pois a Tal da Castanha, em parceria com a Thamara El Hajj, te ensina a prepará-la na sua casa - Divulgação/A Tal da Castanha
Tempo de Preparo
45 min.
Porções
6 pessoas
Autor
Helena Gomes
Já pensou fazer uma torta de prestígio vegana? Se bateu a vontade, não precisa nem ficar imaginando como seria, pois a Tal da Castanha, em parceria com a Thamara El Hajj, te ensina a prepará-la na sua casa. Confira os ingredientes e o passo a passo:
Ingredientes
Base
Recheio de coco
Ganache
Modo de preparo
Base
1
Disponha em uma forma de fundo falso (a da receita tem 18cm), se sua forma for maior, pode duplicar a receita.
2
Asse em forno preaquecido a 180°C por uns 10 minutinhos ou airfryer 8 minutos até as bordas dourarem levemente.
Recheio de coco
3
Misture tudo até obter um creme.
Ganache
4
Misture bem.
Montagem
5
Espere a massa esfriar, coloqie o recheio de coco, depois o de chocolate e salpique granulado por cima.
6
Leve para geladeira por 2 horas ou freezer antes de servir.
