Fonte: Divulgação/Nestlé
Tempo de Preparo
25 min.
Porções
20 pessoas
Autor
Jéssica Batista
Poucas coisas trazem tanto conforto quanto o cheiro de pão de queijo quentinho dominando a casa inteira! Essa versão de liquidificador é perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor caseiro. Em poucos minutos, a massa fica pronta e vai direto para o forno, garantindo um lanche irresistível.
A receita é da Nestlé e aposta em ingredientes simples para entregar um resultado dourado por fora e macio por dentro. Ideal para o café da manhã ou da tarde, ela é daquelas opções que conquistam pela facilidade e pelo gostinho de aconchego.
Dicas para o pão de queijo perfeito:
- Prefira o polvilho doce para garantir maciez e aquele miolo “puxento”.
- Para mais crocância e sabor, misture polvilho doce e azedo na mesma receita.
- Evite assar demais para não ressecar a massa.
- Não abra o forno antes do tempo para evitar que os pães de queijo murchem.
- Se for reaquecer, use forno ou airfryer por poucos minutos — o micro-ondas pode deixar a massa borrachuda.
Ingredientes
Modo de preparo
1
No liquidificador, bata o leite, o óleo, os ovos, o polvilho, o queijo parmesão e o sal até obter uma mistura homogênea.
2
Despeje a massa até a metade de forminhas de empada untadas.
3
Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 15 minutos, ou até dourar.
4
Retire, deixe amornar e desenforme.
