Fonte: FreePik
Tempo de Preparo
35 min.
Porções
10 pessoas
Autor
Jéssica Batista
Sabe aquele monte de chocolate que sobra depois da Páscoa? Em vez de deixar parado, ele pode virar uma sobremesa irresistível e cheia de sabor. Esse brownie apresentado pelo Instituto Gourmet é a solução perfeita para reaproveitar diferentes tipos de chocolate de um jeito prático e delicioso.
A proposta do “day after” aposta na simplicidade e no resultado certeiro: um doce úmido, intenso e com textura macia por dentro. Ideal para acompanhar um café ou dividir em família, sem complicação na cozinha.
Ingredientes
Modo de preparo
1
Derreta o chocolate com a manteiga até obter um creme liso e homogêneo.
2
Em outro recipiente, misture os ovos com o açúcar até formar uma base uniforme.
3
Incorpore o chocolate derretido à mistura de ovos e açúcar.
4
Acrescente a farinha de trigo e mexa até ficar homogêneo.
5
Despeje a massa em uma forma untada.
6
Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 25 minutos.
7
Retire, deixe amornar e sirva — o interior deve ficar úmido e macio.
