Bruschetta de costela: opção de entrada prática para o dia a dia - Divulgação
Tempo de Preparo
25 min.
Porções
4 pessoas
Autor
Beatriz Cyrino
Para quem busca uma entrada prática, saborosa e cheia de personalidade, a bruschetta de costela é a escolha perfeita para servir como acompanhamento em um jantar entre amigos e família! Combinando a suculência e o sabor marcante da costela com a leveza dos tomates cereja, o frescor da rúcula e o toque especial do molho pesto, o resultado é uma receita que une rusticidade e sofisticação. Fácil de preparar, é a receita ideal para aqueles dias em que você quer surpreender ou dar um charme a qualquer refeição do dia a dia, mas está sem tempo. Confira a seguir a receita de Costelata em AnaMaria:
Ingredientes
Modo de preparo
1
Abra a Costelata e reserve o excesso de gordura.
2
Corte o pão italiano em fatias e passe um pouco da gordura da Costelata no pão.
3
Torre o pão em forno ou frigideira.
4
Corte os tomates cereja e envolva no molho pesto.
5
Aqueça a costela e desfie levemente.
6
Pegue a torrada e comece a montagem com rúcula, tomate cereja, costela e finalize com o queijo parmesão.
