Fonte: Imagem gerada por IA
Tempo de Preparo
1 Minutos
Porções
8 pessoas
Autor
maria
Esta receita é uma combinação deliciosa e reconfortante de pão de milho verde macio com pedaços de queijo coalho grelhado, trazendo um contraste de sabores e texturas que é popular em várias regiões do Brasil. O milho verde traz um toque doce e acentuado, enquanto o queijo coalho grelhado adiciona um sabor defumado e salgado que harmoniza perfeitamente.
Ingredientes
Modo de preparo
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1. Preaqueça o forno a 180°C.
2
2. Retire os grãos de milho das espigas e coloque no liquidificador. Adicione o fubá, o leite, o óleo, os ovos e uma pitada de sal. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
3
3. Acrescente o fermento em pó à massa e misture delicadamente.
4
4. Despeje metade da massa em uma forma untada.
5
5. Distribua os cubos de queijo coalho sobre a massa na forma.
6
6. Cubra o queijo com o restante da massa.
7
7. Leve ao forno e asse por cerca de 40-45 minutos, ou até dourar.
8
8. Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva o Pão de Milho Verde com Queijo Coalho Grelhado ainda quente. Aproveite!
