Fonte: Imagem gerada por IA
Tempo de Preparo
60 min.
Porções
6 pessoas
Autor
maria
A Feijoada de Frutos do Mar é um prato tradicional da culinária brasileira que combina a riqueza de sabores do mar com o sabor marcante do feijão preto. Esta versão traz uma fusão de frutos do mar em um caldo encorpado e temperado, perfeito para reunir amigos e familiares em torno da mesa.
Ingredientes
Modo de preparo
1
1. Deixe o feijão de molho por pelo menos 4 horas. Cozinhe o feijão em água na panela de pressão por cerca de 30 minutos após pegar pressão. Reserve.
2
2. Em uma panela grande, refogue a cebola, alho, pimentões e tomates até ficarem macios. Adicione os frutos do mar e deixe refogar por alguns minutos.
3
3. Adicione o feijão cozido, a folha de louro, sal, pimenta e coentro. Deixe cozinhar em fogo baixo por mais 15-20 minutos para os sabores se combinarem.
4
4. Sirva a Feijoada de Frutos do Mar quente, acompanhada de arroz branco, farofa e rodelas de laranja. Aproveite!
