Fonte: Imagem gerada por IA
Tempo de Preparo
2 min.
Porções
8 pessoas
Autor
maria
Este Pão de Milho com Mel e Ervas é uma deliciosa combinação de sabores que traz um toque de doçura e aromas frescos às suas refeições. A textura macia do pão de milho contrasta perfeitamente com o sabor suave do mel e o aroma das ervas, tornando-o uma opção popular e reconfortante para qualquer ocasião.
Ingredientes
Modo de preparo
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1. Em uma tigela grande, misture o fubá de milho, a farinha de trigo, o fermento biológico seco e o sal.
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2. Adicione o mel, o azeite de oliva, as ervas frescas picadas e a água morna. Misture bem até formar uma massa homogênea.
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3. Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e sove por cerca de 10 minutos, até que fique lisa e elástica.
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4. Coloque a massa em uma tigela untada, cubra com um pano limpo e deixe descansar em um local aquecido por 1 hora, ou até dobrar de volume.
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5. Pré-aqueça o forno a 180°C.
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6. Modele a massa em um formato de pão e coloque em uma forma untada.
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7. Faça cortes superficiais na superfície do pão e deixe descansar por mais 30 minutos.
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8. Asse o pão no forno preaquecido por aproximadamente 30-40 minutos, ou até que esteja dourado e cozido por completo.
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9. Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva fatiado. Aproveite o Pão de Milho com Mel e Ervas acompanhado de manteiga ou queijos para uma experiência ainda mais saborosa.
