Tempo de Preparo
40 min.
Porções
12 pessoas
Autor
leticia.orvate
Hummm, uma sobremesa fácil, de preparo rápido, ideal para quem não tem prática na cozinha, mas quer arrasar em ocasiões especiais. Aprenda a fazer a nossa travessa de abacaxi!
Ingredientes
Modo de preparo
1
No liquidificador, bata o leite, o leite condensado, as gemas e o amido.
2
Transfira para a panela e cozinhe, mexendo até engrossar.
3
Distribua num refratário e leve para a geladeira.
4
Na batedeira, coloque as claras com o açúcar até ficar consistente.
5
Com a batedeira ligada, adicione, aos poucos, o creme de leite.
6
Com o creme já gelado, distribua o abacaxi picado e um pouco da calda.
7
Cubra com o merengue e decore com mais alguns pedaços de abacaxi. Gele e sirva.
