Fonte: Créditos: depositphotos.com / bendicks
Tempo de Preparo
45 min.
Porções
12 pessoas
Autor
Gabriel Leme
Se você é daqueles que não conseguem resistir a um doce, então prepare-se, porque essa receita vai conquistar o seu coração. O Brownie de Chocolate Cremoso é aquela sobremesa perfeita para qualquer ocasião, seja para impressionar a família no almoço de domingo ou para dar uma animada na sua tarde. A melhor parte? É super fácil de fazer e leva poucos ingredientes! Vamos lá?
Ingredientes
Modo de preparo
1
Em banho-maria, derreta o chocolate meio amargo junto com a manteiga, mexendo até que esteja completamente liso e homogêneo. Reserve para esfriar um pouco.
2
Em uma tigela grande, bata os ovos com o açúcar até formar um creme claro e fofo. Adicione a mistura de chocolate derretido, mexendo delicadamente até incorporar.
3
Peneire a farinha de trigo, o cacau em pó e a pitada de sal sobre a mistura de chocolate. Misture delicadamente com uma espátula até que todos os ingredientes estejam bem incorporados. Adicione o extrato de baunilha e misture mais um pouco.
4
Despeje a massa em uma forma quadrada (20x20 cm) forrada com papel manteiga e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 25-30 minutos. O brownie deve ficar firme nas bordas, mas com o centro ainda um pouco úmido, para garantir aquela cremosidade irresistível.
5
Após assar, deixe o brownie esfriar completamente na forma antes de cortá-lo em quadradinhos. Se conseguir esperar, o sabor fica ainda melhor no dia seguinte!
