Fonte: Freepik
Tempo de Preparo
30 min.
Porções
1 pessoa
Autor
Gabriel Leme
Você vai pirar nessa receita! Sabe aquele molho barbecue que a gente vê nos filmes americanos e fica com água na boca? Agora você pode fazer ele em casa, e o melhor, é super fácil! Esse molho é perfeito pra dar aquele toque especial no seu churrasco, sanduíche ou até pra mergulhar umas batatinhas fritas. Então, bora pra cozinha fazer esse barbecue caseiro que vai te deixar de queixo caído!
Ingredientes
Modo de preparo
1
Em uma panela média, coloque todos os ingredientes e misture bem. A ordem dos ingredientes não importa, o importante é que eles se integrem de forma homogênea.
2
Leve a panela ao fogo baixo e deixe cozinhar, mexendo sempre, por cerca de 15 a 20 minutos. O molho vai engrossar e os sabores vão se misturar.
3
Prove e ajuste o sal, a pimenta e o açúcar, se necessário. Se você gosta de um molho mais doce, pode adicionar um pouco mais de açúcar mascavo ou mel. Para uma pegada mais apimentada, é só aumentar a quantidade de pimenta caiena.
4
Depois de atingir a consistência desejada, retire do fogo e deixe esfriar. O molho vai engrossar ainda mais enquanto esfria. Agora é só transferir para um pote com tampa e tá pronto pra usar!
