Fonte: Arquivo Ana Maria
Tempo de Preparo
40 min.
Porções
30 pessoas
Autor
Gabriel Leme
Você já provou aquelas rosquinhas que derretem na boca e deixam um gostinho de quero mais? Então, hoje vou compartilhar com você a receita da famosa Rosquinha de Nata da Vovó! Essa delícia é perfeita para acompanhar um café fresquinho ou um chá da tarde, além de trazer aquela nostalgia gostosa de infância. Bora conferir essa maravilha?
Ingredientes
Modo de preparo
1
Em uma tigela grande, misture a nata, o açúcar e a margarina até obter um creme homogêneo.
2
Adicione os ovos e misture bem até incorporar.
3
Acrescente a pitada de sal e o fermento em pó, e vá adicionando a farinha de trigo aos poucos, mexendo até a massa ficar macia e desgrudar das mãos.
4
Com a massa pronta, faça pequenas bolinhas e, com os dedos, faça um furo no meio para dar forma de rosquinha.
5
Coloque as rosquinhas em uma assadeira untada e enfarinhada. Asse em forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 a 25 minutos ou até que estejam levemente douradas.
6
Se quiser, polvilhe uma mistura de açúcar e canela sobre as rosquinhas ainda quentes para dar aquele toque especial.
