Fonte: FreePik
Tempo de Preparo
10 min.
Porções
6 pessoas
Autor
Gabriel Leme
Hoje eu trouxe uma receita deliciosa e super fácil de fazer: Mousse de Morango de Gelatina. Sabe aquele doce que derrete na boca e é perfeito para qualquer ocasião? Então, esse mousse é assim! Uma sobremesa leve, fresquinha e que vai encantar todo mundo aí em casa. Vamos aprender?
Ingredientes
Modo de preparo
1
Comece dissolvendo o pacote de gelatina de morango na água fervente. Misture bem até que todos os cristais de gelatina se dissolvam completamente.
2
Em seguida, adicione a água fria e mexa novamente. Deixe a gelatina esfriar um pouco antes de prosseguir para o próximo passo.
3
No liquidificador, adicione a gelatina já fria, o leite condensado e o creme de leite. Bata bem até obter uma mistura homogênea e cremosa.
4
Reserve alguns morangos para decorar. Pique o restante em pedaços pequenos e adicione à mistura do liquidificador. Bata rapidamente, apenas para incorporar os pedaços de morango na mousse.
5
Coloque a mousse em taças ou em um refratário e leve à geladeira por pelo menos 3 horas, ou até que esteja bem firme.
6
Na hora de servir, decore com os morangos que você reservou. Pronto! Agora é só aproveitar essa delícia.
