Fonte: FreePik
Tempo de Preparo
30 min.
Porções
20 pessoas
Autor
Gabriel Leme
Hoje vamos aprender a fazer uma cocada de dar água na boca, que combina o sabor inconfundível do leite condensado com o toque especial do Leite Ninho. Essa delícia vai te fazer lembrar das cocadas de antigamente, mas com um toque moderno e ainda mais cremoso. Perfeita para um lanchinho da tarde ou até para aquela sobremesa especial no almoço de domingo. Vamos à receita?
Ingredientes
Modo de preparo
1
Em uma panela de fundo grosso, adicione o leite condensado, o açúcar e a manteiga. Misture bem e leve ao fogo médio.
2
Assim que a mistura começar a aquecer, adicione o coco ralado e o Leite Ninho, mexendo sempre para não grudar no fundo.
3
Continue mexendo até que a mistura comece a desgrudar do fundo da panela, indicando que está no ponto de brigadeiro.
4
Retire do fogo e, com a ajuda de uma colher, faça pequenas porções em uma assadeira untada ou em um prato forrado com papel manteiga. Deixe esfriar completamente.
5
Após esfriar, suas cocadas estarão prontas para serem servidas. Se quiser, pode polvilhar um pouco mais de Leite Ninho por cima para um toque extra!
