Fonte: FreePik
Tempo de Preparo
40 min.
Porções
20 pessoas
Autor
Gabriel Leme
Quem aqui não adora um bom pão de queijo bem fofinho, saindo quentinho do forno? Vou compartilhar com vocês uma receita que é um verdadeiro carinho em forma de comida. Vamos lá?
Ingredientes
Modo de preparo
1
Em uma panela, misture o leite, a água, o óleo e o sal. Leve ao fogo até começar a ferver.
2
Coloque o polvilho doce em uma tigela grande e despeje a mistura quente sobre ele, mexendo bem até incorporar.
3
Deixe esfriar um pouco e adicione os ovos, um de cada vez, misturando bem após cada adição.
4
Acrescente o queijo ralado e misture até obter uma massa homogênea.
5
Pré-aqueça o forno a 180°C.
6
Unte as mãos com óleo e faça bolinhas com a massa. Coloque-as em uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga.
7
Asse por aproximadamente 25 minutos ou até que fiquem douradinhos por fora.
