Fonte: FreePik
Tempo de Preparo
20 min.
Porções
6 pessoas
Autor
Gabriel Leme
Se você está procurando uma receita fácil, deliciosa e que vai impressionar todo mundo, você precisa experimentar este patê cremoso de cogumelos! Ideal para servir como entrada ou para aquele lanche especial, essa receita vai conquistar seu coração e seu paladar. Vamos lá, porque é impossível resistir a essa delícia!
Ingredientes
Modo de preparo
1
Lave bem os cogumelos e corte-os em pedaços pequenos.
2
Em uma panela, aqueça o azeite de oliva em fogo médio. Adicione a cebola e o alho, refogando até que fiquem dourados e cheirosos.
3
Coloque os cogumelos na panela e cozinhe até que eles soltem toda a água e fiquem bem macios.
4
Acrescente o molho shoyu, o sal e a pimenta, misturando bem.
5
Desligue o fogo e adicione o creme de ricota ou o cream cheese, mexendo até que fique uma mistura homogênea e cremosa.
6
Se desejar, acrescente salsinha picada para dar um toque fresco e colorido.
7
Coloque o patê em um recipiente e leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir. Sirva com torradas, pães ou biscoitos.
