Fonte: FreePik
Hoje eu trago uma receita deliciosa e super fácil de fazer: Macarrão de Forno com Carne. Sabe aquela comida que abraça a alma? Pois é, esse macarrão é exatamente isso! Perfeito para um almoço em família ou aquele jantar especial de fim de semana. Vamos lá?
Em uma panela grande, cozinhe o macarrão em água salgada até ficar al dente. Escorra e reserve.
Em uma frigideira grande, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem. Adicione a carne moída e cozinhe até que ela esteja bem dourada. Tempere com sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto.
Acrescente o molho de tomate à carne refogada e deixe cozinhar por mais alguns minutos, até que o molho esteja bem incorporado.
Em um refratário grande, misture o macarrão cozido com a carne ao molho. Acrescente o creme de leite e metade do queijo mussarela ralado, misturando bem.
Polvilhe o restante do queijo mussarela e o queijo parmesão por cima. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e dourado.
Retire do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de servir. Decore com orégano se desejar.
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