Fonte: FreePik
Tempo de Preparo
15 min.
Porções
4 pessoas
Autor
Gabriel Leme
Quem não ama uma boa xícara de chocolate quente, especialmente em um dia frio? Vou te mostrar como fazer um chocolate quente cremoso que vai te abraçar por dentro. É tão simples e delicioso que você vai querer fazer todos os dias. Vamos lá?
Ingredientes
Modo de preparo
1
Em uma panela, misture o leite, o creme de leite, o chocolate em pó e o açúcar. Leve ao fogo médio, mexendo sempre até aquecer bem, mas sem deixar ferver.
2
Dissolva o amido de milho em um pouco de leite frio e adicione à mistura na panela. Continue mexendo até que a mistura comece a engrossar.
3
Adicione o chocolate meio amargo picado e mexa até que ele derreta completamente, deixando o chocolate quente bem cremoso.
4
Por fim, acrescente o extrato de baunilha e misture bem. Desligue o fogo.
5
Sirva imediatamente em canecas, decorando com chantilly e raspas de chocolate, se desejar.
