Fonte: Foto: GettyImages
Tempo de Preparo
20 min.
Porções
6 pessoas
Autor
redacao_22
Farofa de couve-flor é uma receita muito saborosa e simples de preparar. Experimente fazê-la para turbinar seu churrasco!
Ingredientes
Modo de preparo
1
Separe as flores da couve, deixando-as com 1 cm de talo. Cozinhe em água fervente com sal até ficar al dente. Escorra e reserve.
2
Numa frigideira, aqueça o azeite. Junte o pão, a cebola e o alho picado. Frite, mexendo sempre, em fogo baixo até dourar. Arrume a couve-flor numa travessa e espalhe a farofa por cima. Sirva quente.
