Foto de Farofa com banana e coco
Tempo de Preparo
20 min.
Porções
4 pessoas
Autor
Gabriel Leme
Oi, pessoal! Quem aí ama uma boa farofa? E que tal dar um toque especial com banana? Hoje vou te ensinar a fazer uma Farofa de Banana irresistível, perfeita para acompanhar aquele almoço de domingo em família. É fácil de fazer e vai deixar todo mundo com água na boca. Vamos nessa?
Ingredientes
Modo de preparo
1
Em uma frigideira grande, derreta a manteiga em fogo médio.
2
Adicione a cebola e o alho picados, refogando até ficarem dourados e bem macios.
3
Corte as bananas em rodelas e junte à frigideira, deixando dourar levemente. Mexa com cuidado para não desmanchar muito as bananas.
4
Acrescente a farinha de mandioca aos poucos, mexendo sempre, até que a farofa esteja bem incorporada e levemente tostada.
5
Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Se desejar, adicione cheiro-verde picado para dar um toque fresco.
6
Sirva quente, acompanhando seu prato principal favorito.
