Caldo verde vegano
Tempo de Preparo
50 min.
Porções
1 pessoa
Autor
redacao_22
Caldo verde vegano é uma opção sem adição de ingredientes de origem animal, mas que é tão gostosa quanto a original. Experimente!
Ingredientes
Modo de preparo
1
Refogue a cebola e o alho em um fio de azeite extravirgem. Acrescente o tofu defumado, o salsão, a batata e o inhame.
2
Tempere com sal e pimenta. Adicione água o suficiente para cobrir e cozinhe por 30 min.
3
Por fim, junte a couve e o espinafre. Bata tudo no liquidificador e sirva.
