Tempo de Preparo
30 min.
Porções
6 pessoas
Autor
redacao_22
Caldo Verde Baratinho: venha acompanhar com Karla Precioso a tradicional receita de Caldo Verde, com opções mais baratinhas!
Ingredientes
Modo de preparo
1
Em uma frigideira, coloque a linguiça até dourar. Reserve.
2
Em outra panela, em fogo alto, coloque um fio de óleo e refogue a cebola. Assim, acrescente a folha de louro e os tabletes de caldo de bacon. Coloque a água quente.
3
No caldo, adicione as batatas. Deixe cozinhar por uns 15 a 20 minutos.
4
Em um recipiente, coloque as batatas e amasse-as com um garfo. Coloque novamente na panela.
5
Adicione a linguiça no caldo. Adicione orégano e a couve. Misture bem e deixe cozinhando por 10 minutos. Sirva.
6
Dicas: Pode acompanhar a sopa com pão ou torradas.
