Tempo de Preparo
50 min.
Porções
1 pessoa
Autor
redacao_22
Pão de batata delicioso: Nada melhor do que começar seu dia da melhor maneira, com muito sabor para acompanhar seu café
Ingredientes
Modo de preparo
1
Pré aqueça o forno a 175ºc. Encontre uma forma de 9x5cm.
2
Em uma forma redonda, misture o coco ralado e as nozes. Leve ao forno de 5 a 10 minutos.
3
Num bowl, coloque o coco, as nozes e adicione: açúcar mascavo, a farinha de trigo, o bicarbonato de sódio e o sal. Misture bem.
4
Em outro recipiente, coloque a banana, o iogurte, os ovos, óleo de coco, extrato de baunilha e Rum (opcional). Misture bem.
5
Acrescente a mistura seca à mistura de bananas. Misture com uma espátula.
6
Coloque a mistura na forma. Decore com coco ralado e nozes e asse de 45 a 55 minutos, até dourar. Deixe esfriar por 5 minutos e sirva.
