Foto de Mauro Holanda Sopa de ervilhas
Tempo de Preparo
25 min.
Porções
1 pessoa
Autor
redacao_22
Aquela frase de “sopa é janta?” cai por terra com essa receita de Sopa de Ervilha. Venha conhecer essa nova opção super saborosa!
Ingredientes
Modo de preparo
1
Coloque ½ xícara (chá) de ervilhas secas na panela de pressão com 2 copos de água.
2
Adicione 1 tomate cortado, ½ abobrinha picada, alho-poró picado e sal.
3
Quando a panela apitar, abaixe o fogo e deixe por oito minutos. Desligue. Deixe esfriar, ponha o conteúdo no liquidificador e bata.
4
Devolva à panela e ponha 2 xícaras (chá) de agrião cru picado.
