Sopa de cebola com pão e queijo
Tempo de Preparo
30 min.
Porções
4 pessoas
Autor
redacao_22
Aquela frase de “sopa é janta?” cai por terra com essa receita de Sopa de Cebola com Pão e Queijo. Venha conhecer essa nova opção saborosa!
Ingredientes
Modo de preparo
1
Em uma panela, aqueça a manteiga e frite a cebola até dourar ligeiramente.
2
Acrescente a farinha e mexa bem para cozinhar por dois minutos. Junte o caldo de legumes dissolvido na água fervente.
3
Tempere com o sal, pimenta e a noz-moscada. Cozinhe em fogo baixo, sem tampar, por 20 minutos.
4
Transfira para quatro tigelinhas que possam ir ao forno. Ponha as torradas e cubra com os queijos. Polvilhe o orégano.
5
Leve ao forno, preaquecido em temperatura alta, até gratinar. Sirva imediatamente.
