Tempo de Preparo
20 min.
Porções
1 pessoa
Autor
redacao_22
Aquela frase de ‘sopa é janta?’ cai por terra com essa receita de Sopa Chinesa de Vegetais. Venha conhecer essa nova opção super saborosa!
Ingredientes
Modo de preparo
1
Pique os legumes. Em um refratário, coloque o repolho, a ervilha, o pimentão, o broto de feijão, a cenoura, a cebolinha e o óleo de gergelim.
2
Mexa, cubra com filme plástico e leve ao micro-ondas na potência alta de sete a 10 minutos, ou até os vegetais ficarem macios, porém crocantes. Mexa uma vez durante o cozimento.
3
Misture a maisena, a erva-doce e a pimenta e adicione o caldo de galinha aos poucos.
4
Despeje sobre os vegetais, cubra e cozinhe por 10 a 13 minutos, na potência média.
