Salada de quiabo com ovo de codorna Foto feita para a revista Ana Maria Receitas Testadas e Aprovadas que e encartada dentro da revista principal. Produçao culinaria: Irene Lopes, produçao visual: Sonia Lopes.
Tempo de Preparo
30 min.
Porções
3 pessoas
Autor
redacao_22
Salada de Quiabo com Ovo de Codorna: uma ótima e saborosa opção para acompanhar suas refeições. Venha conhecer essa nova receita aqui no site da AnaMaria!
Ingredientes
Molho
Modo de preparo
1
Salada
Aqueça bastante água com o suco de limão.
2
Corte a ponta superior do quiabo e mergulhe-o na água fervente. Deixe por oito minutos, escorra e corte em pedaços, descartando a outra ponta.
3
Ponha o quiabo, o pimentão e a cebola em uma saladeira e enfeite com os ovos.
4
Molho
Misture os ingredientes, exceto a salsa, e despeje sobre a salada ou leve à mesa numa molheira. Polvilhe a salsa e sirva.
