Macarrão de forno

Macarrão de forno é um prato incrivelmente saboroso e muito simples de preparar. Veja mais massas deliciosas como essa em AnaMaria Receitas!

Ingredientes

400 de Mussarela picada em cubos

400 de Presunto picado em cubos

1 de requeijão

1 de azeite

1 de Dente de alho amassado

2 de Água

1 de Lata de molho pronto de tomate

de Sal e pimenta a gosto

de Salsa e cebolinha picada a gosto

500 de Macarrão tipo talharim

de Queijo ralado a gosto

Modo de preparo

1

Em uma tigela misture a mussarela, o presunto e o requeijão e reserve.

2

Em uma panela grande adicione o azeite e leve ao fogo. Assim que esquentar refogue o alho amassado, deixe dourar e acrescente a água, o molho de tomate e os temperos e deixe ferver por dez minutos.

3

Em uma assadeira alta coloque o macarrão, formando ninhos. Com cuidado acrescente a mistura de mussarela por cima de cada ninho e cubra com o caldo, com o auxílio de uma concha, até quase cobrir o macarrão.

4

Tampe a forma com papel-alumínio e leve para assar em forno médio por 40 minutos. Depois retire o papel e deixe por mais cinco minutos para secar.

5

Na hora que retirar do forno salpique queijo ralado por cima e sirva imediatamente.