Penne aromático com legumes e queijo
Tempo de Preparo
35 min.
Porções
6 pessoas
Autor
redacao_22
Penne aromático com legumes e queijo: Essa receita de massa vai primeiramente te ganhar pelo cheiro e depois pelo sabor!
Ingredientes
Modo de preparo
1
Cozinhe o macarrão em água abundante com sal, conforme as instruções do fabricante até ficar al dente. À parte, refogue a cebola na manteiga. Adicione a cerveja e o cubo de caldo.
2
Mexa e deixe ferver por três minutos. Junte o amido dissolvido em um pouco de água e despeje na panela. Cozinhe, sem parar de mexer, até engrossar.
3
Tempere com sal e pimenta. Ponha os legumes, misture e deixe aquecer. Despeje sobre a massa cozida e escorrida, espalhe o queijo e o manjericão, e sirva imediatamente.
