Foto de Talharim à caçadora
Tempo de Preparo
25 min.
Porções
6 pessoas
Autor
redacao_22
Talharim à caçadora é uma massa saborosa que pode ser preparada rapidamente. Experimente essa versão do AnaMaria!
Ingredientes
Modo de preparo
1
Aqueça o azeite e metade da manteiga e refogue a cebola e o bacon até dourar ligeiramente.
2
Acrescente o salsão, a cenoura e o louro. Mexa por cinco minutos e adicione o vinho.
3
Ferva por dois minutos e junte o tomate, o sal e a pimenta-do-reino.
4
Cozinhe em fogo baixo por aproximadamente 20 minutos ou até que a gordura comece a se separar do molho.
5
Enquanto isso cozinhe o talharim al dente, escorra-o e misture imediatamente com o molho.
6
Ponha o restante de manteiga e o queijo ralado. Sirva em seguida.
