Foto de Virado de lentilha
Tempo de Preparo
20 min.
Porções
8 pessoas
Autor
redacao_22
Virado de lentilha é oma opção deliciosa para quem não consome carne animal. Siga o passo a passo e se surpreenda com o sabor!
Ingredientes
Modo de preparo
1
Coloque a lentilha numa panela e cubra com água. Tempere com o sal e deixe cozinhar até amaciar. Escorra e reserve a água do cozimento.
2
Numa frigideira, aqueça o óleo e doure o bacon. Acrescente a cebola, o alho, pimenta e a lentilha. Refogue tudo por cinco minutos.
3
Desligue o fogo e misture a farinha e a salsa. Se ficar seco, acrescente um pouco da água reservada.
