Parafuso aos quatro queijos
Tempo de Preparo
45 min.
Porções
5 pessoas
Autor
redacao_22
Parafuso aos quatro queijos: Para quem não se contenta com pouco e quer um prato bem servido, esse prato é para você!
Ingredientes
Modo de preparo
1
Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem. Calcule o tempo para que o macarrão fique pronto junto com o molho.
2
Enquanto isso, derreta a manteiga em uma panela e junte o alho e a cebola. Refogue por 3 minutos e acrescente o leite, a mussarela, o provolone e o parmesão. Mexa e ponha o queijo cremoso.
3
Quando os queijos estiverem derretidos e incorporados ao molho, tempere com o sal e desligue o fogo. Acrescente o creme de leite e mexa vigorosamente. Escorra a massa e junte o molho. Sirva imediatamente.
