Salada de Alface, Pêra e Pesto de Hortelã (1)
Tempo de Preparo
15 min.
Porções
8 pessoas
Autor
redacao_22
Salada de Alface, Pêra e Pesto de Hortelã é uma opção super diferente e saudável. Venha conhecer essa nova receita do site AnaMaria.
Ingredientes
Pesto de Hortelã
Modo de preparo
1
Faça o Pesto de hortelã: bata todos os ingredientes no liquidificador até
obter uma consistência pastosa. Reserve.
2
Lave e seque as folhas de alface. Descasque e corte as peras ao meio e retire as sementes.
3
Ponha em uma panela com água fria e junte o açúcar e a canela.
4
Cozinhe até que fiquem macias, porém firmes. Escorra e fatie as frutas.
5
Disponha as alfaces no fundo do prato e espalhe o queijo e as fatias de pêra. Regue com o pesto de hortelã e sirva em seguida.
