Salada de acem
Tempo de Preparo
15 min.
Porções
6 pessoas
Autor
redacao_22
Salada de Acém com Chuchu é uma junção suculenta e diferente de carne com chuchu. Venha conhecer essa receita aqui no site da AnaMaria.
Ingredientes
Modo de preparo
1
Em uma panela, aqueça o óleo e doure a carne. Acrescente o louro, o alho, o caldo de legumes e água suficiente para o cozimento.
2
Tampe a panela e cozinhe a carne até ficar macia. Reserve o caldo da panela.
3
Desfie a carne. No caldo reservado, cozinhe o chuchu por três minutos. Se for preciso, acrescente mais água.
4
Em uma saladeira, coloque a carne, o chuchu e tempere com azeite. Misture a salsa e a pimenta-de-bico e sirva.
