Pão parmesão com linguiça
Tempo de Preparo
60 min.
Porções
10 pessoas
Autor
redacao_22
Pão de parmesão com linguiça: Pode ser o que vai fazer das suas refeições algo mais inovador e também saboroso!
Ingredientes
Modo de preparo
1
Em uma tigela, misture bem o fermento ao açúcar. Junte a água e 1 xícara (chá) da farinha. Misture e deixe descansar por 30 minutos coberto.
2
Junte o leite em pó, o sal, o ovo, o azeite e o ketchup, misturando bem. Acrescente mais farinha, aos poucos, amassando e sovando a massa. Se for preciso, junte mais farinha.
3
Cubra e deixe crescer em um lugar sem corrente até dobrar de volume. Coloque a massa sobre a mesa e adicione o queijo ralado (reserve 3 colheres para polvilhar) e a linguiça.
4
Misture bem, formando uma bola e ponha em uma assadeira untada com margarina e polvilhada com farinha. Espere dobrar de tamanho em lugar seco, sem corrente de ar.
5
Pincele com a clara, polvilhe o queijo reservado e leve ao forno, preaquecido em temperatura média, durante 40 minutos ou até dourar. Sirva frio.
