Quibe de Salmão.
Tempo de Preparo
45 min.
Porções
20 pessoas
Autor
redacao_22
O Quibe de Salmão é uma ótima opção para as pessoas que não gostam muito nem de frango nem de carne. Uma receita incrível e inovadora que você pode reproduzir no conforto da sua casa.
Ingredientes
Recheio
Modo de preparo
1
Recheio:
Refogue todos os ingredientes em uma frigideira até murcharem e reserve.
2
Quibe:
Deixe o trigo de molho em água fria por 30 minutos. Escorra e ponha em um multiprocessador
3
Junte o peixe picado e bata até misturar. Despeje em uma tigela e junte a cebola, a pimenta, o sal e as raspas de limão.
4
Modele os quibes com as mãos molhadas em água gelada. Faça um buraco no meio e ponha um pouco do recheio. Feche os quibes e frite-os em óleo quente.
