Creme de queijo
Tempo de Preparo
25 min.
Porções
4 pessoas
Autor
redacao_22
Creme de queijo é uma entradinha incrivelmente saborosa e muito simples de preparar. Surpreenda seus convidados com receitas como essa!
Ingredientes
Modo de preparo
1
Em uma panela, refogue a cebola na manteiga em fogo médio por três minutos ou até começar a dourar.
2
Junte a farinha e o tablete de caldo de galinha. Mexa até que o cubo dissolva. Acrescente o leite e misture bem até engrossar um pouco.
3
Transfira para o liquidificador e bata rapidamente para obter um creme homogêneo.
4
Volte a mistura à panela, adicione o queijo, o gengibre e a mostarda. Mexa bem até o queijo derreter. Tempere com sal.
5
Ao ferver, sirva com raspas de queijo.
