Creme de Espinafre
Quem disse que sopa não é janta nunca provou o creme de espinafre da AnaMaria. Prepare essa receita deliciosa e superfácil e se surpreenda!
Derreta a manteiga e junte a farinha de trigo, mexendo até dourar. Acrescente o leite aos poucos, sem parar de mexer.
Tempere com o sal e continue mexendo, até obter uma consistência cremosa. Junte o espinafre picado cozido e o creme de leite.
Retire do fogo antes de ferver, para não talhar.
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