Lasanha cremosa
Tempo de Preparo
45 min.
Porções
8 pessoas
Autor
redacao_22
Lasanha cremosa pode ser a receita que vai transformar sua noite em um verdadeiro banquete! Venha com a gente.
Ingredientes
Modo de preparo
1
Aqueça a manteiga e junte o shimeji, mexendo sempre. Regue com o shoyu e o saquê. Não deixe cozinhar muito. Reserve.
2
Refogue rapidamente metade do alho e o pimentão em três colheres do azeite. Reserve.
3
Aqueça a manteiga e doure o restante alho. Junte o leite com o amido dissolvido, mexendo até engrossar. Junte o provolone e o requeijão e misture bem. Reserve.
4
Numa assadeira, alterne camadas de molho branco, folhas da lasanha pré-cozida, shimeji, pimentões, mussarela e os cogumelos.
5
Finalize com a mussarela. Cubra com papel-alumínio e leve ao forno, prea-quecido em temperatura média, até cozinhar e borbulhar.
