Foto de Mauro Holanda Espeto de tomate
Tempo de Preparo
30 min.
Porções
8 pessoas
Autor
redacao_22
Como a AnaMaria está sempre pensando em você, preparamos essa receita perfeita para quem não abre mão de um churrasco, mas dispensa a carne!
Ingredientes
Modo de preparo
1
Corte o pão em fatias de 1,5 cm de espessura. Passe sobre elas o dente de alho cortado. Borrife azeite e leve para dourar sobre uma grelha.
2
Corte os tomates em fatias mais finas que o pão e leve para aquecer por 1 minuto de cada lado em uma frigideira antiaderente untada.
3
Monte o espeto em palitos de madeira com fatias de pão, tomate e 1 folha de manjericão. Polvilhe com sal, pimenta-do-reino e regue com o azeite.
