Foto da receita de espetinho de linguiça de frango
Essa receita é perfeita para quem ama o equilíbrio entre comida boa e comida barata! Venha ver que isso pode ser sim possível.
Em água fervente, mergulhe a cebola e deixe cozinhar durante dois minutos. Escorra a água e, ainda quente, retire a casca com cuidado. Reserve.
Corte a lingüiça em pedaços. Monte os espetinhos, alternando a cebola, a lingüiça e os pimentões. Em um recipiente, coloque os espetinhos, a folha de louro e cubra com o suco de laranja. Salpique com sal e deixe marinar durante 20 minutos.
Em uma grelha antiaderente, distribua os espetinhos e regue aos poucos com a marinada. Quando secar, regue com azeite, polvilhe pimenta e sirva.
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