Foto da receita de espetinho de almôndega e limão
Tempo de Preparo
35 min.
Porções
6 pessoas
Autor
redacao_22
Para deixar o espetinho mais saboroso e com um toque especial, use limão siciliano (como o da foto), à venda em feiras e mercados.
Ingredientes
Modo de preparo
1
Em um processador (ou no próprio liquidificador), bata a carne, o óleo, a cebola, o alho, a salsinha, a páprica e o sal.
2
Faça as almôndegas modelando com as mãos pequenas porções da carne processada. Monte os espetinhos alternando as almôndegas e os gomos de limão.
3
Coloque os espetinhos em uma assadeira antiaderente e leve ao forno médio, preaquecido, durante 20 minutos ou até dourar. Se quiser, use o grill elétrico ou a grelha da churrasqueira.
