Foto da receita de ensopado de músculo
Tempo de Preparo
30 min.
Porções
4 pessoas
Autor
redacao_22
Esse ensopado pode fazer qualquer refeição ficar mais interessante e cheio de sabor. Surpreenda seus convidados com essa delícia de ensopado!
Ingredientes
Modo de preparo
1
Enfarinhe os cubos de carne. Em uma panela, aqueça o azeite, a margarina e doure a carne. Retire a carne e reserve.
2
Na mesma panela, refogue a cebola, o salsão e a cenoura. Junte a carne reservada, o vinho e deixe se evaporar.
3
Acrescente o molho de tomate e, aos poucos, o caldo de legumes. Deixe cozinhar em fogo brando com a panela tampada até a carne começar a ficar macia.
4
Acrescente a batata e cozinhe até que fique macia. Se necessário, tempere com sal e pimenta. Salpique salsa e sirva.
