Foto da receita de ensopado cremoso
Tempo de Preparo
30 min.
Porções
4 pessoas
Autor
redacao_22
Já imaginou ter sua janta pronta em até 30 minutinhos? Parece brincadeira, mas a AnaMaria nunca brinca quando o assunto é comida!
Ingredientes
Modo de preparo
1
Em uma panela de pressão, ponha o caldo de carne e deixe ferver. Adicione a carne, tampe e cozinhe durante 30 minutos após o início da pressão.
2
Em uma panela, aqueça o azeite e doure a cebola. Acrescente o tomate, a cenoura, o cogumelo, a carne com o caldo e o amido de milho dissolvido totalmente no vinho. Tempere com o sal e a pimenta.
3
Deixe cozinhar no fogo brando até a carne e os legumes ficarem bem macios. Misture o creme de leite e desligue o fogo. Salpique a salsa, incorpore tudo mexendo delicadamente e sirva em seguida, com arroz branco.
