Fonte: FreePik
Tempo de Preparo
40 min.
Porções
4 pessoas
Autor
Gabriel Leme
Se você está procurando uma refeição prática, saborosa e que todo mundo vai amar, então você precisa experimentar esse Yakisoba Delicioso! Imagina aquele macarrão bem temperadinho, cheio de legumes crocantes e aquele toque especial de molho shoyu… é de dar água na boca, né? Vamos pra cozinha e preparar essa maravilha juntos?
Ingredientes
Modo de preparo
1
Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem até ficar al dente. Escorra e reserve.
2
Em uma panela grande ou wok, aqueça o óleo vegetal e refogue a cenoura, os pimentões, a cebola, o brócolis e a couve-flor. Cozinhe por cerca de 5 minutos, ou até que os legumes estejam macios, mas ainda crocantes. Retire e reserve.
3
Na mesma panela, adicione o óleo de gergelim e refogue as tiras de carne bovina e frango. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Cozinhe até que fiquem douradas e cozidas por completo.
4
Adicione o molho shoyu e o amido de milho dissolvido na água às carnes. Misture bem até o molho começar a engrossar.
5
Volte os legumes à panela e adicione o macarrão cozido. Misture tudo com cuidado, garantindo que o molho envolva todos os ingredientes. Deixe cozinhar por mais 2 minutos.
6
Transfira o Yakisoba para uma travessa e, se quiser, polvilhe gergelim torrado por cima para dar aquele toque final.
