Tempo de Preparo
50 min.
Porções
20 pessoas
Autor
leticia.orvate
Que tal uma torta deliciosa, sem nenhum ingrediente de origem animal? Essa torta vegana de liquidificador com abobrinha e tomate é perfeita para quem busca uma opção saborosa e saudável. Vamos aprender a preparar essa delícia?
Ingredientes
Massa
Recheio
Modo de preparo
Recheio
1
Pique a abobrinha em rodelas e doure bem até murchar. Reserve.
2
Separadamente, grelhe e os tomates. Misture o creme de leite, a azeitona, sal e a páprica.
Massa
3
No liquidificador, adicione a água, o alho, o óleo, a farinha, o sal e os temperos e bata até formar uma massa líquida.
4
Retire do liquidificador e acrescente o fermento e misture delicadamente.
5
Transfira a massa até uma assadeira untada. Espalhe as abobrinhas e cubra com o creme.
6
Leve para assar em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 45 minutos.
