Torta de liquidificador de bacalhau

Lígia Menezes

Lígia Menezes

Publicado em 2 de abril de 2026

Torta de liquidificador de bacalhau

Fonte: Juba Guedes (@cozinhadojuba)

Tempo de Preparo 60 min.
Porções 20 pessoas
Autor Lígia Menezes

Prática e cheia de sabor, a torta de bacalhau de liquidificador é daquelas receitas que resolvem qualquer refeição sem complicação. Com massa leve e recheio bem temperado, ela é perfeita tanto para o almoço em família quanto para aproveitar sobras de peixe de forma criativa. A receita foi compartilhada pelo criador de conteúdo gastronômico Juba Guedes.

Ingredientes

Massa

Recheio

Modo de preparo

1

Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador por cerca de 2 minutos e reserve.

2

Em uma panela, aqueça um fio de azeite e refogue a cebola, o alho, os pimentões e o tomate.

3

Acrescente o bacalhau desfiado, tempere com sal, pimenta-do-reino e finalize com cheiro-verde.

4

Em uma assadeira, coloque metade da massa, adicione o recheio e cubra com o restante da massa.

5

Para decorar utilize requeijão forneável

6

Leve ao forno preaquecido a 200 °C por cerca de 30 minutos, ou até dourar.

Lígia Menezes (@ligiagmenezes) é jornalista, pós-graduada em marketing digital e SEO, casada e mãe de um menininho de 5 anos. Autora de livros infantis, adora viajar e comer. Em AnaMaria atua como editora e gestora. Escreve sobre maternidade, família, comportamento e tudo o que for relacionado!

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